Nutriční hodnoty (Brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 27 983 kJ / 6 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,40 g |
| Tuky | 469,89 g |
| – nasycené | 57,28 g |
| – nenasycené | 370,17 g |
| –– mononenasycené | 219,00 g |
| –– polynenasycené | 151,17 g |
| ––– omega 3 | 35,97 g |
| Vláknina | 33,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 842 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 496,20 g |
| – cukry | 251,30 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 300 ml 300 ml jedlého oleje | Olej řepkový | 300 ml |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 150 g 150 g nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 150 g 150 g nasekané čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| bílá čokoládová poleva na povrch (možno vynechat) | Čokoládová poleva |