Nutriční hodnoty (Kilometr s pařížským krémem a kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 35 930 kJ / 8 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,00 g |
| Tuky | 490,86 g |
| – nasycené | 208,02 g |
| – nenasycené | 243,60 g |
| –– mononenasycené | 189,75 g |
| –– polynenasycené | 53,85 g |
| ––– omega 3 | 14,72 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 2,30 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 3,45 g |
| Sacharidy | 899,60 g |
| – cukry | 561,50 g |
| ––– laktóza | 22,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g moučkového cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 150 g 150 g oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 10 lžic 10 lžic vlažné vody | Voda | 180 ml |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| mleté oříšky | Lískový ořech | |
| rum | Rum | |
| tuk na vymazání forem | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 300 g 300 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 300 g |
| 750 ml 750 ml smetany ke šlehání - 33 % | Smetana kravská sladká 30% | 750 ml |
| kokos na posypání (nebo mleté ořechy) | Kokos strouhaný |