Zakázaná buchta
Máte zásobu vlašáků a hledáte recept na lahodný moučník? Určitě vyzkoušejte tyto ořechové řezy s krémem ze Salka. Jsou vláčné, voňavé a rozplynou se v ústech. Nejlépe chutnají po uležení, kdy se chutě těsta i krému propojí.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 28 348 kJ / 6 776 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,23 g |
Tuky | 355,56 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 531 mg |
Sůl | 1,80 g |
Sacharidy | 775,41 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Název jsem použila dle receptu paní Evy, ale tuto buchtu pečou i mé kolegyně pod různými názvy, jako karamelová, buchta se Salkem a pod.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2022 18:46
Škoda, veliká škoda, že se tato buchta stala na topreceptech "zapomenutou". Já ji objevila v kuchařce Naše moučníky. Je rychlá a velmi VELMI dobrá. Těsto je hebké jak peříčko a krém je lahodný. Výborný recept. Dovolila jsem si přidat dvě fotky.
A ano - ve videu je to jiný krém, z nevařeného Salka. Já použila hotové karamelové Salko. Ve videu je vidět, že krém "teče", což z karamelového Salka se nestane.
A ano - ve videu je to jiný krém, z nevařeného Salka. Já použila hotové karamelové Salko. Ve videu je vidět, že krém "teče", což z karamelového Salka se nestane.
26. 7. 2021 20:14
V receptu je napsáno : Salko uvaříme, tzn. zkaramelizované. Na videu je použito kondenzované mléko nevařené. Video neodpovídá danému receptu.

8. 11. 2017 13:40
Vypadá moc pěkně, už podle názvu. Pěkně jste ji pojmenovala!
26. 4. 2017 15:32
Proč to jméno?
Je to obyčejná hrnková buchta známá už léta letoucí, jen přidané určité ingredience. Když tam přidáte kokos, bude KOKOSOVÁ, když tam nahoru nasypete jahody, bude JAHODOVÁ a pokud základ polijete rumovou polevou, bude to buchta rumová. Dělám ji často. Ta se nedá pokazit! Proto recept paní KEDLUBNY jen doporučuji.







Je to obyčejná hrnková buchta známá už léta letoucí, jen přidané určité ingredience. Když tam přidáte kokos, bude KOKOSOVÁ, když tam nahoru nasypete jahody, bude JAHODOVÁ a pokud základ polijete rumovou polevou, bude to buchta rumová. Dělám ji často. Ta se nedá pokazit! Proto recept paní KEDLUBNY jen doporučuji.








26. 4. 2017 13:48
prosim muze nekdo napsat presny recept na salko varene na teflonce dekuji
10. 2. 2017 11:19


6. 10. 2016 09:57
Uz se na buchticce pracuje... jsem zvedava jestli se mi povede

27. 5. 2015 13:07

22. 7. 2014 09:29
Veru: Na teflonce jako vylít z konzervy míchat a vařit 10 min?
12. 4. 2014 19:02
buchta je jednoduchá na přípravu a vynikající =) nedivím se, že se jí říká zakázaná 

9. 11. 2013 20:43
Skvělej recept, díky moc! Použila jsem tedy jen "spodek", krém jsem udělala dle vlastního receptu, ale je to fantazie. Sice jsem si říkala, že to těsto je nějak moc tekutý, ale výsledek překvapil. A zároveň je mi jasný, proč jsem dosud měla všecky buchty keclý a tvrdý... 

1. 5. 2013 15:02
Také jsem se bála vybouchnutí, sice babička prý Salko vaří v plechovce často, ale i tak jsem se o mou kuchyň bála... Pak jsem v jiné diskuzi našla, že jedna paní vaří Salko na teflonové pánvi asi 10 minut... Teflonku mám, pořád lepší koupit novou pánev, než malovat kuchyň... A vážně se povedlo, prý je stejné jako když se vaří v plechovce (konzistence), akorát to trvá mnohem mnohem kratšeji a vychládá to taky líp, takže od té doby jedině na teflonce 10 minut 

16. 2. 2013 19:06
Dala jsem místo ořechů mandle...a je vynikající..salko me nevybuchlo
vařila jsem ho 2 hodky a další 2 hoďky nechala vychladnout..děkuji za recept








16. 2. 2013 14:35
Už se na ní pracuje
)


3. 12. 2012 16:42
MartaU: musí naprosto vychladnout, ale úplně, pak bouchnout nemůže





Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Indické kuřecí biryani
Přidáno před 5 hodinami

Šťavnatý salát z červené řepy a křenu
Přidáno před 21 hodinami

Mrkvový salát s jablkem a pistáciemi
Přidáno 24. 3. 2023 14:24

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Přidáno 24. 3. 2023 12:11

Smažený camembert s bramborovo-celerovou kaší
Přidáno 24. 3. 2023 11:16

Zapečené penne se zeleninou a kuřecím masem
Přidáno 24. 3. 2023 10:44
Právě bylo uvařeno:

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
uvařil/a Blazenka
před 23 minutami

Krakonošův mazanec
uvařil/a Jajka70
před 46 minutami

Domácí krtkův dort
uvařil/a Petulina33
před 53 minutami

Banánový zákusek
uvařil/a Petulina33
před 54 minutami

Svíčková na smetaně
uvařil/a kyskamaryska
před 1 hodinou

Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
uvařil/a Wanilor
před 1 hodinou

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
uvařil/a knihomolka
před 2 hodinami

Vídeňské brambory
uvařil/a Lucie1001
před 2 hodinami

Carpaccio z červené řepy
uvařil/a sweeddy
před 2 hodinami

Plzeňské rozpeky, rozpíčky nebo vdolky (na sucho pečené i smažené)
uvařil/a sweeddy
před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: karamelová buchta buchta ze salka buchta s karamelem buchta se salkem karamelová buchta ze salka salko buchta buchta salko zakázané řezy buchta se salka salková buchta buchta s karamelovým salkem buchta z karamelového salka buchty ze salka jednoduchá buchta ze salka buchta ze salka bez vaření obyčejná buchta buchta ze salkem karamelové salko buchta buchta se salko buchta karamelová
Suroviny: mouka polohrubá, cukr moučkový, vejce, voda, olej, prášek do pečiva, kakao, salko, máslo, poleva čokoládová, ořechy mleté
Zakázaná buchta
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ2
50 názorů