Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

angie5 Kuchařka: angie5

Doba přípravy: 1 hodina 2 porce Vepřové maso 0 názorů

Suroviny

2 vepřové kotletky
100 g žampionů
2 cibule
plnotučná hořčice
rýže
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout z obou stran. Jakmile je maso opečené z obou stran, vyndáme ho z pánve a na zbylém výpeku uděláme nakrájenou cibulku spolu s nakrájenými žampiony.

  2. Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5. minutách vložíme zpátky ke směsi maso a zalijeme horkou vodou, nebo vývarem. Necháme dusit cca hodinu, dokud není maso krásně křehké. Můžeme párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1 lžíci hořčice, ale v žádném případě už nesolit, tuto funkci splní právě hořčice.

  3. Mezitím, než se nám hodinku podusí maso, uděláme rýži a máme hotovo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 719 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřové plátky na houbách vepřové na houbách s rýží vepřová roštěná roštena z vepřoveho vepřový plátek na houbách vepřové plátky s rýží vepřové s rýží vepřové roštěnky na houbách roštěná na houbách vepřové roštěnky vepřová roštěnka vepřové roštěnky s rýží vepřové na houbách vepřový plátek s rýží veprova roštěnka s ryží vepřové maso na houbách vepřová kotleta s rýží vepřová roštěná s rýží-recepty vepřová roštěná recept roštěná na houbách z vepřového masa