Nutriční hodnoty (Slaný koláč s nivou a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 525 kJ / 3 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 184,46 g |
| – nasycené | 97,17 g |
| – nenasycené | 70,35 g |
| –– mononenasycené | 57,80 g |
| –– polynenasycené | 12,55 g |
| ––– omega 3 | 1,26 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 8,19 g |
| Sůl | 20,23 g |
| Sacharidy | 234,74 g |
| – cukry | 23,34 g |
| ––– laktóza | 8,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 80 g 80 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 150 g 150 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín |