Nutriční hodnoty (Zázvorové sušenky se vzorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 13 761 kJ / 3 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,72 g |
| Tuky | 122,46 g |
| – nasycené | 72,80 g |
| – nenasycené | 45,20 g |
| –– mononenasycené | 37,56 g |
| –– polynenasycené | 7,64 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 14,97 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 491,88 g |
| – cukry | 226,40 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 90 g 90 g moučkového cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 150 g 150 g medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušeného mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 30 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mleté cejlonské skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 0,25 sáčku 0,25 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| raw kakao | Kakao prášek | |
| koření do perníku | Perníkové koření | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| sušený špenát | Špenát čerstvý |