Nutriční hodnoty (Placky plněné sýrovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 239 kJ / 3 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,72 g |
| Tuky | 79,06 g |
| – nasycené | 44,03 g |
| – nenasycené | 32,00 g |
| –– mononenasycené | 20,75 g |
| –– polynenasycené | 11,25 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 20,71 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodík | 5,40 g |
| Sůl | 9,35 g |
| Sacharidy | 479,10 g |
| – cukry | 50,18 g |
| ––– laktóza | 16,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 šálek 1 šálek kefíru (150 ml) | Kefír | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2,5 šálku 2,5 šálku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 625 g |
| 150 g 150 g sýra (gouda, eidam, ementál) | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 200 g 200 g žervé (nebo čerstvý sýr, měkký tavený sýr) | Žervé | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| vejce na potření okrajů | Vejce slepičí | |
| olej na smažení | Olej řepkový |