Šanghajské kuře na česneku
Asijská kuchyně se vyznačuje plnou chutí, kterou tvoří typické omáčky. Delší doba marinování zaručí, že maso bude krásně křehké a šťavnaté. Hotový pokrm servírujeme s uvařenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 942 kJ / 942 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,88 g |
| Tuky | 28,27 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 424 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 6,96 g |
| Sacharidy | 44,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehenní řízky očistíme od tuku a chrupavek a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Vložíme do misky, přidáme česnekovou pastu, ústřicovou omáčku, vejce a lžíci solamylu. Promícháme, aby se maso obalilo a necháme v lednici uležet 24 hodin.
Krok 3: Ve woku rozpálíme olej a naložené maso v něm opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme a dáme do kastrůlku.
Krok 4: Na zbylém oleji orestujeme nakrájený pórek a mraženou zeleninu. Zalijeme směsí ze lžíce solamylu, lžíce ústřicové omáčky a dvou lžic sójové omáčky.
Krok 5: Přidáváme převařenou vodu, dokud není omáčka správně hustá. Omáčku pak nalejeme do kastrůlku s kuřecími kousky, lehce promícháme a necháme do masa vsáknout vůni.
Krok 6: Zatím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu.
Krok 7: Doprostřed talíře dáme uvařenou jasmínovou rýži a nahoru přidáme kuře se zeleninovou omáčkou.
Zveřejněno 23. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šanghajské kuře na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYVj
Moje poznámka
Šanghajské kuře na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYVj
Nejnovější recepty
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 17 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 7 hodinami
Vepřové výpečky II
top106 před 7 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 8 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 8 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 10 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 10 hodinami
Bílá houbová polévka
JaromirKrinice před 10 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
blahouts před 12 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Kate.Void před 13 hodinami
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehenní řízky recept,
kure na cesneku,
šanghaiské kuře na česneku,
kuře solamyl,
šanghajské kuře,
kureci stehenní řízek recept,
kureci na cesneku,
kuřecí směs na cesneku,
recepty z kuřecích stehenních řízků,
kuřecí stehenní řízky recepty,
kuře v solamylu,
kuře recepty,
sanghajska omáčka,
shangajské kuře na česneku,
šanghajské kuře na čsneku,
solamyl kuře,
šanghajské maso,
recepty z česneku,
kuřecí stehenní maso recepty,
zapečená cuketa s bramborem a vejci
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
pasta česneková,
ústřicová omáčka,
solamyl,
omáčka sojová,
vejce,
pórek,
směs zeleninová mražená,
olej,
rýže jasmínová
Komentáře (6)
ale z východom nič spoločne