Nutriční hodnoty (Medovo-česnekové vepřové kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 128 kJ / 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,52 g |
| Tuky | 32,98 g |
| – nasycené | 14,14 g |
| – nenasycené | 14,24 g |
| –– mononenasycené | 12,70 g |
| –– polynenasycené | 1,54 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 80,50 g |
| – cukry | 71,29 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce medu | Med nepasterovaný | 90 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 0,5 lžíce 0,5 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 7.5 ml |
| kajenský pepř | Chilli paprička mletá |