Nutriční hodnoty (Zeleninový salát s křenem a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 888 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 56,13 g |
| – nasycené | 8,72 g |
| – nenasycené | 42,83 g |
| –– mononenasycené | 13,93 g |
| –– polynenasycené | 28,90 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,37 g |
| Sacharidy | 19,21 g |
| – cukry | 13,81 g |
| ––– laktóza | 0,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 1/4 bílého hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1/2 1/2 celerové bulvy | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 lžičky 2 lžičky křenové pasty se smetanou (podle chuti i více) | Smetana kravská sladká 12% | 16 ml |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 60 g 60 g majonézy | Majonéza | 60 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |