Smažená cuketa se šunkou a sýrem
Suroviny
- 1 mladá cuketa
- 50 g plátkového sýru
- 50 g krájené šunky
- na obalení
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- červená paprika - lžička
- pepř
- sůl
- sušený česnek
- mléko
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Neoloupanou cuketu nakrájíme škrabkou po délce na plátky. Šunku a sýr nakrájíme na stejnou šířku cukety. Přeložíme nadvakrát.
Mouku smícháme s paprikou. Vejce rozšleháme se solí, pepřem, česnekem a mlékem. Přeloženou cuketu obalíme v mouce, vejcích, strouhance, opět ve vejcích a strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran.
Poznámka od kuchařky
Cuketu nemusíme předem nechávat potit. Výborné je to i za studena.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažená cuketa se šunkou a sýrem
-
moc sympatické!!! Obzvláště jako příloha ke krkovici smažené jako řízek!!! Ale fakt, vyzkouším...
-
Pěkný recept, cukety nemáme doma v oblibě, ale dělávám z patisonů.
Určitě je stejně chutné+
-
Máš moc príma nápady
I ta studená verze by mi chutnala
-
Nádhera
-
to je krása
takhle člověk dostane cuketku i do strávníků, kteří by ji jinak prostě nejedli
-
Cukety už rostou, tak si recept ukládám
-
Hm, to vypadá dobře
a dobrá vychytávka, posílám bodíka
