Nutriční hodnoty (Mocca řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 971 kJ / 6 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,03 g |
| Tuky | 331,43 g |
| – nasycené | 205,91 g |
| – nenasycené | 115,64 g |
| –– mononenasycené | 104,61 g |
| –– polynenasycené | 11,02 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 436 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 829,19 g |
| – cukry | 463,18 g |
| ––– laktóza | 15,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 125 g 125 g (půlka kostky) másla (rozpuštěného) | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nescafé | Káva instantní | 15 ml |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 tvaroh ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 1 lžíce 1 lžíce nescafé | Káva instantní | 15 ml |
| 250 g 250 g másla (změklého) | Máslo kravské | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| lžíce lžíce rumu (nebo lžička rumové esence) | Rum |