Nutriční hodnoty (Vajíčkový salát s rajčátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 580 kJ / 2 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,79 g |
| Tuky | 172,92 g |
| – nasycené | 55,91 g |
| – nenasycené | 83,38 g |
| –– mononenasycené | 65,27 g |
| –– polynenasycené | 18,11 g |
| ––– omega 3 | 2,47 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 3,80 g |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,05 g |
| Sacharidy | 37,69 g |
| – cukry | 24,78 g |
| ––– laktóza | 8,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky (nebo petrželky) | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 10 10 cherry rajčat | Rajčata cherry | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 5 uvařených žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 5 lžic 5 lžic smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |