Nutriční hodnoty (Domácí špaldové nudle s tuňákem a sýrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 334 kJ / 1 036 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 63,31 g |
| – nasycené | 36,52 g |
| – nenasycené | 20,61 g |
| –– mononenasycené | 17,80 g |
| –– polynenasycené | 2,81 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 77,31 g |
| – cukry | 5,61 g |
| ––– laktóza | 3,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| 1 1 střední vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce vody | Voda | 27 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany ke šlehání - 40% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného parmezánu | Parmezán | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření (podle chuti) | Pepř černý | |
| tuňák | Tuňák filet | |
| bylinky (podle chuti) | Petržel nať čerstvá |