Nutriční hodnoty (Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,19 g |
| Tuky | 7,54 g |
| – nasycené | 2,16 g |
| – nenasycené | 5,05 g |
| –– mononenasycené | 2,00 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 20,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 64,90 g |
| – cukry | 34,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička gulášového koření | Koření Argentina | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté uzené papriky | Paprika uzená | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 300 ml 300 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 300 ml |
| kosti a kůže ze stehen | Kost hovězí | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 200 g 200 g kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 200 g |