Nutriční hodnoty (Vepřová pečeně plněná bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 515 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,74 g |
| Tuky | 50,61 g |
| – nasycené | 24,31 g |
| – nenasycené | 25,46 g |
| –– mononenasycené | 20,99 g |
| –– polynenasycené | 4,47 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 13,72 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 620 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 27,34 g |
| – cukry | 9,02 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 silnější plátky vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| lístky lístky dobromyslu | Oregano sušené | |
| lístky lístky tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 30 g 30 g špeku | Špek | 30 g |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| snítka snítka dobromyslu | Oregano sušené | |
| snítka snítka libečku | Libeček čerstvý |