Nutriční hodnoty (Krůtí nebo kuřecí roličky s dušeným hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 503 kJ / 2 032 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,09 g |
| Tuky | 138,50 g |
| – nasycené | 84,41 g |
| – nenasycené | 51,48 g |
| –– mononenasycené | 44,73 g |
| –– polynenasycené | 6,76 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 25,48 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,64 g |
| Sacharidy | 65,88 g |
| – cukry | 35,06 g |
| ––– laktóza | 4,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou - 2 řízky (nebo kuřecí) | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice (nebo plnotučné) | Hořčice dijonská | 12 g |
| 1 1 malá kapie (nebo půlku velké) | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 2 2 nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 100 g 100 g sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 špetka 1 špetka mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| hladká mouka na poprášení | Mouka pšeničná hladká | |
| 300 g 300 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 300 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 6 lístků 6 lístků čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá |