Ořechové mušličky

Iness Kuchařka: Iness

cca 70 ks Cukroví , Pečené, Plněné 18 názorů

Suroviny

Těsto
350 g hladké mouky
300 g másla (popř. máslová Hera)
3 žloutky
3 lžíce cukru
3 lžíce rumu
Náplň:
150 g mletých vlašských ořechů
150 g cukru
(3 bílky)
Na obalení:
100 g cukru
1-2 vanilkové cukry
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, změklého másla, žloutků, cukru a rumu vypracujeme těsto a dáme asi na dvě hodiny do chladna odpočinout.

  2. Mezi tím si nachystáme náplň. Ušleháme bílky do tuhého sněhu, přidáme nastrouhané nebo namleté ořechy, cukr a promícháme.

  3. Odpočinuté těsto vyválíme na cca 0,4 mm a vykrajujeme vykrajovátkem (viz. foto) nebo sklenicí kolečka, které poklademe vždy lžičkou náplně, přehneme a kraje přitiskneme (buď vykrajovátkem nebo vidličkou: viz. foto).

  4. Pečeme pozvolna v předem vyhřáté troubě cca 12-15 minut na 175°C.

Poznámka

Kdo nemá rád moc sladké cukroví, tak nemusí už obalovat v cukru. Mušličky jsou lehce sladké i tak :-).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 003 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechové mušličky

  • Geryyy Geryyy

    Tak dnes dopečeno a mohu jen pochválit, vůbec to není tvrdé, je to jemné, měkké...famózní, mohu jen doporučit. Je toho tak cca 50ks.:yes:

    Odpovědět

  • MoninkaS MoninkaS

    Tak sem včera dodělala a boží<3 zbylo mi trocha náplně tak sem z ní udělala malý hrudky a dala to do trouby, vznikly oříškový pusinky. A byly taky výborný :-D Mohlo by to být jako další cukroví:-p

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    MoninkaS: Mušličky jsou krásně křehké. Jak těsto, tak i náplň ;-). Peču je každý rok :-K.

    Odpovědět

  • MoninkaS MoninkaS

    Můžu se zeptat jestli není náplň skrz ty bílky tvrdá? :-8 Babička říká, že když se tam dají bílky tak ztvrdne.. Takže mám celkem strach. Dívala sem se na ostatní receptíky a tam dávají třeba celé vajíčko nebo jen žloutek. Děkuji za odpověď :-8 Jinak všechny fotky jsou krásný<3

    Odpovědět

  • Lucie R Lucie R

    Letí bodík, opravdu vynikající cukroví, moc děkuji za skvělý recept :-K:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Jana Čížková:
    No, tak se "upeče" nepečené cukroví;-):-)

    Odpovědět

  • Jana Čížková Jana Čížková(neregistrovaný)

    Co když zůstane náplň ???

    Odpovědět

  • zdenka zdenka(neregistrovaná)

    Tak prave na tom pracuji.Zacala jsem kremem a uz ten je výbornej.:yes::-D

    Odpovědět

  • Pettyna Pettyna

    Jednoduché a luxusní. Peču vždy ve dvou dávkách, je hned pryč :yes:

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    znám a recept mám stejný a jsou báječně:-)))):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Iness Iness(autorka receptu)

    rozmarynaH:Děkuji, já si to myslím stejně:-8. Já jsem dostala recept asi před 15 lety od kamarádky a od té doby jsou každý rok nepostradatelným cukrovím na vánoce:-).

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Dělám úplně stejné a úplně stejně:-D Loni jsem je dělala poprvé a letos udělám dvojnásobnou dávku, protože každá návštěva se dožadovala přídavku. Jsou báječné, těsto je chuťově dost podobné chuti kremrolí (ale né kupované)a ty jsem jako dítě milovala:-* Doporučuji V y z k o u š e j t e :-p:-p. Posílám zasloužený bod:yes::yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Děkuji holky:-8:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Iness:to věřím, že je to voňavoučké cítím to Ines jak bude vonět já tyhle cukrovíčka mám moc ráda ;-):-)) jo a zapomněla jsem Ti dát bodíka takže :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vanocni cukrovi muslicky mušličky cukroví mušličky mušličky cukroví muslicky vanocni cukrovi plnene muslicky křehké mušličky mušličky plněné ořechy vanocni muslicky mušličky recept vanocni cukrovi orechove muslicky recept na mušličky křehké mušličky plněné ořechy cukrovi orechove muslicky krehke orechove muslicky orechove cukrovi muslicky ořechové tlamičky ořechvé mušličky mušličky recepty mušličky vánoční

Zapomněl/a jsem heslo