Jednoduché langoše

Name: Jednoduché langoše
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 15 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g hladké mouky; 500 ml mléka; sůl podle chuti; 1 lžička cukru na kvásek; 42 g čerstvého droždí; olej na smažení; Na povrch volitelně:; prolisovaný česnek; kečup; tatarská omáčka; strouhaný tvrdý sýr

Podobně jako bramboráky, i langoše patří mezi jídlo, o kterém víme, že není zdravé, a přesto si ho nedokážeme odpustit alespoň jednou za čas, třeba na pouti. Placky z jednoduchého těsta jsou neskutečně dobré a snadno si je připravíte doma.

petrzelka

50 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby kynutí

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

8. 6. 2010 20:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 303 kJ / 2 463 kcal
Bílkoviny	92,88 g
Tuky	20,00 g
Vláknina	21,49 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	467,01 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme v míse vlažné mléko, cukr a rozdrobíme kostku kvasnic. Připravíme si tak kvásek, který necháme 10-15 minut odpočinout.
Pravidla pro přípravu kvásku z droždí, aby těsto správně kynulo
Poté postupně vmícháme do kvásku hladkou mouku a přidáme trochu soli. Těsto necháme alespoň hodinu nakynout.
Těsto dáme na pomoučený vál a vytvarujeme jej na placku o síle zhruba půl centimetru.
Skleničkou nebo malou miskou vykrajujeme jednotlivé malé langoše.
Na hlubší pánev nalijeme olej, musí ho být dosti, aby langoše hezky plavaly.
Do rozpáleného oleje vkládáme vytvarované těsto a usmažíme po obou stranách do zlatova.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Potíráme rozmačkaným česnekem, kečupem, tatarkou, sypeme sýrem, jak kdo má rád.
Jak připravit těsto na langoše? Co je na langoše potřeba a jak je mít nadýchané. Recepty na nejlepší kynuté langoše

Uvařeno (11x)

Přidat do oblíbených (480x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduché a levné langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

motorkabezkol 40 min

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Enethen 60 min

Kynuté bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Hezky ozdobit dort mohou i začátečníci. Podle našich praktických tipů a triků to zvládne každý

Hodnocení 82x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 403x

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 244x

Komentáře

Petra Dvor.

21. 1. 2021 16:43

Dobrý den, přidávám fotečku. Nemám je tak hezké jako Vy. Ale jsou výborné.

tejaja (moderátorka)

19. 12. 2018 08:04

Hilena: Pod hlavnou fotkou receptu máš vpravo tlačidlo "Přidat fotografii". Klikni naň a potom už budeš vedieť podľa pokynov.

Hilena

19. 12. 2018 07:59

Langose jsou vynikajici

.
Zbyly mi 4 malinke bochanky, ktere jsem dala do lednice, s tim, ze je dalsi den upecu.
Mezitim v lednici jeste krasne vykynuly, tak me napadlo....potrene jen vodou a sup do trouby....oalaaaa...a mame vyborne cerstve housticky k snidani ????❤❤❤
Mam vyfocene, ale neprisla jsem na to jak fotku vlozit ????

franto

25. 10. 2017 12:41

Ja nedavam mlieko ale vodu trochu oleja a biely jogurt su lahucke ako pierko.

elsa89

11. 2. 2017 21:38

JEDNÍM SLOVEM........vinikajicí

Vlaďka

6. 12. 2016 18:19

To je přesně můj recept,který jsem posílala do jedné redakce.Je po mojí babičce.
Tyto langoše děláme z generace do generace a znova.Jsou moc dobré,osvědčené.

BUBAK

23. 10. 2016 15:43

já do těsta dávám na půl kila hladké mouky bílí jogurt a trochu oleje,aby se dobře vytahoval a netrhalo se těsto

kukanka

22. 10. 2016 19:35

beda venerabilis

29. 9. 2016 12:23

Já osobně pléduji za langoše co nejchudší, tj jen z mouky, vody a droždí (s trochou cukru). Ale to mléko jim asi neublíží, i když snižuje trvanlivost. Ale vzhledem k tomu, že se to většinou hned zblajzne, není to námitka moc praktická.

Mišelka

25. 9. 2016 12:57

Langoše byli opravdu moc dobré ... doporučuji vyzkoušejte je takéé

ella1

31. 7. 2016 17:57

výborné...ale příště jen z půlky....bylo toho jako pro celou armádu

padydek1

2. 5. 2015 12:35

Výborné ,dávám bodík.

haolza

29. 7. 2014 13:54

petra:nejsem autor receptu, ale přesně tyto dělám už moc let, jsou vykynuté za chvilku, protože to těsto je poměrně řídké, kyne rychle a hodně zvětší svůj objem, dejme tomu 20-30 minut

petra

29. 7. 2014 12:12

mohu se zeptat jak dlouho se ma testo nechat kynout nebo jak poznam ze je spravne vykynute? pracuji stimto testem po prve tak nemam ani tuseni ..dekuji za odpoved