Nutriční hodnoty (Rajská omáčka jakou máme rádi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 303 kJ / 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,08 g |
| Tuky | 29,43 g |
| – nasycené | 15,53 g |
| – nenasycené | 13,34 g |
| –– mononenasycené | 6,71 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 8,95 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 118,35 g |
| – cukry | 94,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 porce 3 porce vařeného hovězího masa | Hovězí kýta | |
| 500 ml 500 ml silného vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 svitek 1 svitek skořice | Skořice ceylonská | |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 200 g 200 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce domácí jíšky | Jíška máslová | 30 ml |