Nutriční hodnoty (Lilky s pohankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 323 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,38 g |
| Tuky | 42,41 g |
| – nasycené | 15,63 g |
| – nenasycené | 19,31 g |
| –– mononenasycené | 9,36 g |
| –– polynenasycené | 9,95 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 50,66 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 202,00 g |
| – cukry | 27,00 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší lilky | Lilek čerstvý | |
| 200 g 200 g pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 400 g 400 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kaparů | Kapary | 15 g |
| 50 g 50 g parmazánu (nebo sýra Grana Padano) | Parmezán | 50 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 hrst 1 hrst čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 250 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| citronová šťáva podle chuti | Šťáva z citrónu | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce pražených slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový |