Nutriční hodnoty (Krémová cuketová polévka s ricottou ve varném mixéru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 418 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,02 g |
| Tuky | 19,07 g |
| – nasycené | 6,92 g |
| – nenasycené | 11,77 g |
| –– mononenasycené | 9,29 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 14,16 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 25,86 g |
| – cukry | 14,15 g |
| ––– laktóza | 1,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g měkkého středu z cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 500 ml 500 ml drůbežího (zeleninového) vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 50 g 50 g ricotty | Ricotta | 50 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| lanýžové koření ve spreji | Pepř černý | |
| 5 plátků 5 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 5 lžiček 5 lžiček strouhané mozarelly | Mozzarella kravská |