Nutriční hodnoty (Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 617 kJ / 5 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,75 g |
| Tuky | 210,19 g |
| – nasycené | 25,89 g |
| – nenasycené | 158,96 g |
| –– mononenasycené | 42,96 g |
| –– polynenasycené | 116,00 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 52,50 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 852 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 785,79 g |
| – cukry | 376,55 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky (hrnek 250 ml) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| strouhaná kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 83.3333358168602 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6-8 ks 6-8 ks velkých blum | Bluma čerstvá | |
| 2 2 vaječné bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |