Nutriční hodnoty (Plec ze selete pečená)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 635 kJ / 1 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 211,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 50,33 g |
| – nasycené | 12,15 g |
| – nenasycené | 29,12 g |
| –– mononenasycené | 15,06 g |
| –– polynenasycené | 14,06 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 518 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg plece ze selete | Sele plec | 1000 g |
| 1/8 1/8 másla | Máslo kravské | 0.125 g |
| 1 1 cibule (velká) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |