Nutriční hodnoty (Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 065 kJ / 1 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,12 g |
| Tuky | 60,50 g |
| – nasycené | 30,71 g |
| – nenasycené | 29,30 g |
| –– mononenasycené | 13,07 g |
| –– polynenasycené | 16,22 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 59,95 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 3,86 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 180,83 g |
| – cukry | 13,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce vyškvařeného sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cm silný plátek špeku | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce ovesných vloček | Vločky ovesné | 30 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 l 1 l uzeného vývaru (nebo vody) | Vývar vepřový | 1000 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek vařené čočky (200 ml) | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 2 nožky 2 nožky klobásy (nebo párků) | Klobása | 440 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| nasekané bylinky | Petržel nať čerstvá |