Nutriční hodnoty (Ořechové řezy s tvarohovo- čokoládovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 142 kJ / 4 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 110,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,60 g |
| Tuky | 273,76 g |
| – nasycené | 111,95 g |
| – nenasycené | 131,20 g |
| –– mononenasycené | 70,94 g |
| –– polynenasycené | 60,26 g |
| ––– omega 3 | 8,89 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,06 g |
| Sacharidy | 373,35 g |
| – cukry | 248,45 g |
| ––– laktóza | 29,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 60 g 60 g nasekaných ořechů (vlašských) | Vlašské ořechy | 60 g |
| 140 g 140 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 140 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 500 g 500 g tvarohu (tučný ve vaničce) | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 100 g 100 g čokolády (rozpuštěné kvalitní) | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 125 g 125 g másla (pokojové teploty) | Máslo kravské | 125 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru moučka (dle chuti | Cukr bílý | 25 g |
| 2 kapky 2 kapky rumové tresti | Aroma rumové | |
| 50 g 50 g nasekaných ořechů na posyp | Vlašské ořechy | 50 g |
| čokoládová poleva dle chuti | Čokoládová poleva |