Nutriční hodnoty (Bramborový salát sladkokyselý bez majonézy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 520 kJ / 1 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,40 g |
| Tuky | 58,40 g |
| – nasycené | 8,34 g |
| – nenasycené | 43,64 g |
| –– mononenasycené | 18,93 g |
| –– polynenasycené | 24,71 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 644 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 216,10 g |
| – cukry | 116,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 550 g 550 g brambor | Brambor zimní | 550 g |
| 2 2 vejce natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 5 ml 5 ml octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1 konzerva 1 konzerva sterilovaného hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý |