Nutriční hodnoty (Hamburger z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 591 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,24 g |
| Tuky | 16,87 g |
| – nasycené | 4,04 g |
| – nenasycené | 8,00 g |
| –– mononenasycené | 5,83 g |
| –– polynenasycené | 2,17 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 11,14 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 809 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 84,00 g |
| – cukry | 9,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 větší červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule (střední) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř čerstvě mletý | Pepř černý | |
| sýr (plátkový i strouhaný) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| kaiserky nebo podobné žemle | Houska pšeničná | |
| máslo | Máslo kravské | |
| majonéza | Majonéza | |
| sweet chilli (volitelně) | Chilli paprička sušená | |
| kečup | Kečup sladký | |
| salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| vejce | Vejce slepičí |