Nutriční hodnoty (Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 113 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,84 g |
| Tuky | 4,27 g |
| – nasycené | 0,91 g |
| – nenasycené | 4,16 g |
| –– mononenasycené | 1,46 g |
| –– polynenasycené | 2,71 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 38,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 120,06 g |
| – cukry | 26,59 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 150 g |
| 1-2 1-2 mrkve | Mrkev čerstvá | 75 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| zázvor (podle chuti) | Zázvor sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 250 ml 250 ml rajčatové šťávy | Šťáva z rajčete | 250 ml |
| 800 ml 800 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 800 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |