Nutriční hodnoty (Desetivteřinová majonéza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 058 kJ / 1 926 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 207,56 g |
| – nasycené | 15,42 g |
| – nenasycené | 181,50 g |
| –– mononenasycené | 128,80 g |
| –– polynenasycené | 52,70 g |
| ––– omega 3 | 16,43 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 5,80 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 čerstvé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cca 200 ml cca 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| asi 1/4 asi 1/4 rovné lžičky soli | Sůl mořská |