Nutriční hodnoty (Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 289 kJ / 1 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,18 g |
| Tuky | 27,98 g |
| – nasycené | 4,66 g |
| – nenasycené | 23,77 g |
| –– mononenasycené | 17,24 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 105,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 143,74 g |
| – cukry | 31,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 3 řapíky 3 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 150 g 150 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 150 g |
| 400 g 400 g sterilovaných rajčat ve vlastní šťávě | Rajče červené sterilované | 400 g |
| 400-500 ml 400-500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 450 ml |
| sušené oregano | Oregano sušené | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |