Nutriční hodnoty (Domácí veky s jogurtem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 396 kJ / 2 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,35 g |
| Tuky | 50,69 g |
| – nasycené | 22,05 g |
| – nenasycené | 26,05 g |
| –– mononenasycené | 17,33 g |
| –– polynenasycené | 8,72 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 15,72 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 79 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 373,36 g |
| – cukry | 30,18 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 rovná lžička sladěnky (nebo včelího medu) | Sladěnka | |
| 8-10 g 8-10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 9 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 70 g 70 g vody | Voda | 70 ml |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 40 g 40 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 40 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| 270 g 270 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| vejce na potření vek před pečením | Vejce slepičí |