Nutriční hodnoty (Kynuté pečivo plněné tvarohem a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 16 864 kJ / 4 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,85 g |
| Tuky | 157,76 g |
| – nasycené | 81,78 g |
| – nenasycené | 59,21 g |
| –– mononenasycené | 48,51 g |
| –– polynenasycené | 10,70 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 483,55 g |
| – cukry | 172,45 g |
| ––– laktóza | 29,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky + na posypání válu | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 500 g 500 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| moučkový cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 10 10 meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |