Lečo II.
Suroviny 4 porce
- 2 větší cibule
- kousek másla
- 4 nožičky párku špekáčků nebo nějaké jiné uzeniny
- 1 palička česneku na plátky
- 10-12 rajčat
- 4-5 čerstvé papriky
- 3 vajíčka
- hrst sušené majoránky
- 2 lžíce čerstvé majoránky nasekané
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Všechnu zeleninu si nakrájíme a párky nakrájíme na kolečka.
Dáme na másle zpěnit cibuli, pak přidáme párky a chvilku je necháme opéct. Pak přidáme česnek a chvíli mícháme.
Přidáme rajčata, papriky a sušenou majoránku. Necháme dusit, dokud se 3/4 vody z rajčat nevypaří. Osolíme, opepříme a přidáme čerstvě nasekanou majoránku. Pak přidáme vajíčka a mícháme ještě tak 1 minutu.
Podáváme s bramborem nebo s pečivem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lečo II.
-
jo, to je nase leco! Tak mi chybi!!! A ze od Madaru? nojo, mama je Madarka, to sedne. Bod, jedno z mych oblibenych!
-
Majoránku jsem do leča ještě nedávala, zkusím příště
-
Aadulko, chápu důvod, ale kvůli názvu bych si to teda neuvařila
Nicméně fotka dojem víc než napravuje a já lečo miluju, takže mu asi dám šnaci, než definitivně skončí léto -
Mně to jako malé nechutnalo, tak jsem tomu říkala blečo a tak to nějak zůstalo
-
proč "blečo"
léto je u mě spojené s lečem,které miluju,proto máš další bodík -
Všetky obdoby leča milujem...
-
Takhle jsem viděla dělat lečo Maďary a bylo moc dobré. Od té doby ho dělám také tak, takže
