Nutriční hodnoty (Zapečené brambory plněné parmazánem s kysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 552 kJ / 1 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 110,70 g |
| – nasycené | 63,95 g |
| – nenasycené | 29,14 g |
| –– mononenasycené | 26,91 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 3,40 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 33,19 g |
| – cukry | 17,24 g |
| ––– laktóza | 11,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 70 g 70 g strouhaného parmezánu | Parmezán | 70 g |
| 1 1 jarní cibulka (zelená část) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhaného parmezánu na posyp | Parmezán | 60 g |