Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocné kynuté knedlíky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 5 min + 55 minut kynutí

40 min (35 min příprava + 5 min tepelná úprava, + 55 minut kynutí )

K české kuchyni patří i sladké hlavní chody. Jedním z nejoblíbenějších jsou kynuté ovocné knedlíky. Naplníme je oblíbeným ovocem, krátce vaříme a poté již můžeme podávat podle naší chuti například se strouhaným tvarohem nebo kakaem.

Suroviny pro 4 porce

4-5 porcí

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 170 kJ /
1 953 kcal
Bílkoviny57,50 g
Tuky49,00 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 492 mg
Sodík 6,94 g
Sůl17,32 g
Sacharidy309,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte kvasnice s cukrem. Přidejte polovinu mléka a hrst mouky z odváženého množství. Lehce promíchejte a dejte kynout. Krok 2: Do mísy s moukou smíchanou s dvěma špetkami soli, vylijete nakynuté kvasnice a žloutky rozmíchané s trochou mléka. Míchejte a postupně dolévejte mléko a nakonec máslo. Pečlivě promíchejte, až se těsto nelepí na vařečku, a je vláčné. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě až zdvojnásobí objem, asi 40 minut. Krok 3: Výsledné těsto by mělo být hladké, na povrchu nelepivé. Udělejte z něj kuličky, které rukou roztáhnete na placičku. Do té zabalíte ovoce a necháte ještě asi 15 minut kynout. Krok 4: Ve velkém hrnci nechte vařit vodu s lžící soli a lžící oleje. Knedlíky vařte 4-5 minut, v polovině promíchejte. Po vytažení ihned všechny knedlíky propíchejte vidličkou, aby se nesrazily. Krok 5: Podávejte posypané tvarohem, cukrem, přelité rozpuštěným máslem. Místo tvarohu lze použít i mletý mák, ořechy, kakao atd.

TIP: Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy

Zveřejněno 1. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAP1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAP1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dobrý den, přidávám foto. Knedlíky jsou moc dobré. ????

Vyzkoušela, byly dobré.

Jsou nádherný, jen mě zaráží ta hrubá mouka, opravdu to za 40 minut vykyne?

Nádherně naservírované :-p:yes:

Tématické fráze:
kynute ovocné knedliky, kynuté knedlíky s ovocným přelivem, kynuté ovocné knedlíky recept, kynuté knedlíky, ovocné knedlíky s přelivem, recepty na kynuté ovocné knedlíky, ovocne kynute knedliky, recept na ovocné kynuté knedlíky, kynuté ovocné knedlíky půl kila, kynuté knedle s meruňka i recept, ovocné knedlíky, nejlepší recept na kynuté ovocné knedlíky z vody, kynuté knedlíky z meruněk, kynute knedliky ovocne, kynuté knedle s ovocem, aby se ovocne kynute knedlíky nesrazily, kynuté knedlíky s meruňky, ovocne knedliky kymute, ovocne kynuté knedlíky recept, kynuté knedlíky s přelivem

Suroviny:
mouka hrubá, kvasnice, mléko, cukr moučkový, máslo, žloutek, sůl, jahody, sůl, olej

Přidat fotografie receptu