Nutriční hodnoty (Fritovaná zelenina v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 486 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,52 g |
| Tuky | 31,38 g |
| – nasycené | 12,26 g |
| – nenasycené | 13,31 g |
| –– mononenasycené | 9,53 g |
| –– polynenasycené | 3,78 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 18,38 g |
| Cholesterol | 564 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 132,23 g |
| – cukry | 38,92 g |
| ––– laktóza | 8,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 200 g 200 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 100 ml 100 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 100 ml 100 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| čerstvá pažitka | Pažitka čerstvá |