Nutriční hodnoty (Švestkový závin s mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 16 447 kJ / 3 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,95 g |
| Tuky | 160,94 g |
| – nasycené | 28,58 g |
| – nenasycené | 113,57 g |
| –– mononenasycené | 48,80 g |
| –– polynenasycené | 64,77 g |
| ––– omega 3 | 1,66 g |
| Vláknina | 50,80 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 9,19 g |
| Sacharidy | 495,88 g |
| – cukry | 179,28 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 g 100 g Hery | Margarín | 100 g |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 300 g 300 g švestek (nebo blum) | Švestky čerstvé | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |