Nutriční hodnoty (Cuketový vláčný perníček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 751 kJ / 5 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 97,34 g |
| Tuky | 170,89 g |
| – nasycené | 24,94 g |
| – nenasycené | 133,17 g |
| –– mononenasycené | 91,35 g |
| –– polynenasycené | 41,82 g |
| ––– omega 3 | 10,84 g |
| Vláknina | 43,80 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 890,05 g |
| – cukry | 325,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 čokoládový puding | Puding v prášku | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce marmelády | Marmeláda jahodová | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |