Barevná quinoa
Suroviny
- 1 hrnek quinoy
- 1,5 hrnku vody
- 1 menší cibule
- olivový olej
- 200 g listového špenátu (mraženého)
- 100 g kukuřice (sterilované nebo mražené)
- 8 sušených rajčat
- sůl
Postup přípravy receptu
Quinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu.
Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme
15 minut. Po celou dobu neodkrýváme ani nemícháme.Uvařenou quinou necháme pod pokličkou ještě 5 minut dojít.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na trošce olivového oleje ji orestujeme do zesklovatění.
Přidáme listový špenát, kukuřici a pokrájená rajčata.
Podlijeme třemi polévkovými lžícemi vody a pod pokličkou 5 minut podusíme.
Poté vmícháme uvařenou quinou a dochutíme solí a pepřem.
Poznámka od kuchařky
Bližší informace o quinoe jsou u mých předchozích receptů:
http://www.toprecepty.cz/recept/24376-quinoa-s-bro...
http://www.toprecepty.cz/recept/24766-quinoa-s-roz...
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Barevná quinoa
-
já ji kupuji v kauflandu
-
Máš fajn netradiční recepty
-
Tohle opravdu ještě neznám a určitě vyzkouším.
-
Oooj, to vypadá prímově
Taktéž s dovolením přidávám jeden receptík, foto nic moc, ale je to dobrota (a tak nějak prošuměl bez povšimnutí...
http://www.toprecepty.cz/recept/22713-zapecena-qui...
Jinak já kupuji v DM (zatím ji všude měli), v Lidlu podle mě není určitě, jinde nevím... DM je podle mě ještě spolehlivější než zdravé vyživy...
Za recept bodík -
Krásny farebný recept...
-
juj, krasny papanicko, takovyhle na pohled zdravy mnamky ja muzu
-
Qinou jsem taky nejedla, mrknu.Počkééj nemají ji v Lídlu? Teď mě to napadlo, nevíím!!!Zkusím
-
Tak som sa po quinoa pozrela na nete, našla som to aj v Košiciach, tak si určite po to pôjdem a vyskúšam. Ešte som to nejedla a ja takéto vecičky rada
Zatiaľ aspoň bod -
petram:
děkuji i za připomenutí předešlých receptů a za tip na DM -
Děkuji za chválu, jsem ráda, že se vám recepty líbí. Tohle byla opravdu mňamka, budu ráda, když ji někdo vyzkouší.
-
cardanka: Já quinou kupuji v DM drogerii, je ale pravda, že ne v každé ji mají.
-
maris:
děkuji Ti, takže raději půjdu na jistotu do výživy, stejně potřebuji sladěnku atd..., díky -
cardanka: Jani, já jsem ji kupovala ve Zdravé výživě, ale je pravda, že jsem se jinde po ní nedívala
-
Mně se recept taky moc líbí, quinou jsem již připravovala, znám ji a Ty máš
+
