Nutriční hodnoty (Zeleninový guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 969 kJ / 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,08 g |
| Tuky | 27,87 g |
| – nasycené | 4,21 g |
| – nenasycené | 22,11 g |
| –– mononenasycené | 14,68 g |
| –– polynenasycené | 7,42 g |
| ––– omega 3 | 2,00 g |
| Vláknina | 23,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,97 g |
| – cukry | 31,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trocha trocha kmínu | Kmín | |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pohankové mouky | Mouka pohanková | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 3.5 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |