Kávové řezy se šlehačkou

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 60minut Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 28 názorů

Suroviny

Těsto:
5 vajec
180 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce oleje
1 dl kávy (uvařené)
110 g hladké mouky
110 g hrubé mouky
1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
Kávová náplň:
5 dl mléka
5 lžic hladké mouky
1 vanilkový cukr
150 g moučkového cukru
250 g másla
2 lžičky kávy (jemně pomleté)
rum
Šlehačka:
2 šlehačky (Rama Cremefine ke šlehání)
2 ztužovače šlehačky
1 lžíce mletého cukru
Na polití korpusu:
1 dl kávy (uvařené)
rum
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně za stálého míchání přidáme olej a kávu.

  2. Potom přidáme prosátou hladkou a hrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.

  3. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

  4. Těsto vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a pomalu upečeme.

  5. Vychladlý korpus pokapeme kávou s rumem, potřeme kávovou náplní a dáme na chvíli do chladna, potom potřeme šlehačkou vyšlehanou s cukrem a ztužovačem a dáme ztuhnout.

  6. Nakrájíme na řezy a povrch zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.

  7. Kávová náplň: Z mléka, mouky a vanilkového cukru uvaříme kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s moučkovým cukrem, kávu a trochu rumu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 952 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové řezy se šlehačkou

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    prosím mohu se zeptat na jak velký to je plech? děkuji

    Odpovědět

  • VLASTA VLASTA(neregistrovaný)

    bystricka vera: prosim kde kupujete šlehačku Rama Cremefine ke šlehání a jaky obsah když maji byt dvě a jaky ztužovač?nemam zkušenosti

    Odpovědět

  • bystricka vera bystricka vera

    :-)rezy jsou skvele
    :-

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Bahula:Vypadá to báječně jsou v pořadí na příští pečení,už se těším na tu chuť.:-p

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Sarovka: Moc děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Evičko,
    řezy jsou naprosto skvělé:-8:-K:yes: Obdivuji tvé umění v kuchyni a tohle je první nikoli poslední inspirace od tebe. Zákusek nemám tak fotogenický jako ty, ale výborný je určitě stejně:-)):yes: Děkuji

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Konečně došlo na vyzkoušení tvého receptu. Dělala jsem z 1/2 dávky jako kávový dort. Šlehačku jsem dala Rama cremefine. Vše se podařilo a moc a moc chutnalo:-p:-p:-p. Příště ale přidám do krému o něco víc kávy, aby kávová chuť byla ještě výraznější. Bodík už jsem dala, tak nyní ještě fotku, velkou pochvalu a dík za recept:yes::yes::yes:.

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    bara.it: To mne opravdu moc těší a děkuji za pěknou fotečku :-K:-K:-K

    Musím přiznat, že uležené řezy byly opravdu výborné a řekla bych dokonce jedny z nejlepších co jsem za poslední dobu upekla, protože u nás se po nich jenom zaprášilo:-D:-))

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Evicko - mas jeden recept krasnejsi nez druhy a ja jsem vcera vyzkousela tento. Kus dortu jsem dala kamaradce a ta se vyjadrila takto - jednim slovem fantasticke. A protoze i ja jsem ochutnala priklanim se ke stejnemu hodnoci. Takze bez rozmysleni zaslouzeny bodik:yes:19:yes: a dovoluji si pridat i fotku. I kdyz me provedeni neni tak krasne jako tvoje. :-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Anna Kocikova: :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Bahula:No, ale mohla bys klidně být.;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Řezy vypadají báječně:-p+18:yes:Já na sladké moc nejsem,ale Ty to máš vždy tak krásně načančané,že pozvání na takovou dobrůtku by se asi těžko odmítalo:-8:-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Pajaska: Děkuji, cukrářka nejsem :-K

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Krása jako vždy:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    To je nádherný moučník,nejsi cukrářka?? Jestli ne,tak tohle by tě uživilo.:yes::yes:;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: top recepty kávové řezy řezy se šlehačkou nejlepší kávové řezy kavove rezy řezy na plech se šlehačkou šlehačkové řezy moučník se šlehačkou recepty moučníky se šlehačkou nejlepší řezy se šlehačkou moučniky se šlehačkou kávové řezy na plech řez se šlehačkou řezy ze šlehačkou výborné recepty od cukrářky na řezy recepty na řezy se šlehačkou šlehačkové moučníky kávový řez se šlehačkou recepty se šlehačkou kávové řezy recept recepty na kávové řezy

Zapomněl/a jsem heslo