Nutriční hodnoty (Dýně na šalvěji s polentou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 725 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 82,32 g |
| – nasycené | 34,11 g |
| – nenasycené | 41,81 g |
| –– mononenasycené | 35,51 g |
| –– polynenasycené | 6,30 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 622 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 15,18 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 1,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší dýně | Dýně čerstvá | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušené oregano | Oregano sušené | |
| 1 1 hrst lístků šalvěje (a pár na ozdobu) | Šalvěj čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 hrst 1 hrst cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| 1 hrnek 1 hrnek polenty | Polenta | |
| 3,5 hrnku 3,5 hrnku drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 875 ml |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| 50 g 50 g strouhaného parmazánu | Parmezán | 50 g |