Labužnický králík na smetaně
Suroviny
- 1 naporcovaný králík
- 2 lžičky grilovacího koření
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 5 lžic plnotučné hořčice
- 1/2 kostky másla
- 250 ml smetany na šlehání
- sůl
Postup přípravy receptu
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku.
Necháme provonět a po chvíli vmícháme hořčici.
Králíka vložíme do pekáče a potřeme teplou marinádou.
Zakryjeme fólií a necháme do druhého dne v lednici rozležet.
Ze začátku pečeme králíka přikrytého alobalem.
Asi po 45 minutách přidáme k masu osolenou smetanu. Necháme odkryté a dopečeme. V průběhu pečení potíráme výpekem. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
Poznámka od kuchařky
Je to recept z časopisu Pošli recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Labužnický králík na smetaně
-
terezaST: Nevím, jestli vám autorka odpoví, na Toprecepty už 8 let nic nepřidala. Ale tyhle věci se běžně pečou na při 180 st. C. Pokud je to jinak, tak je to v receptu napsané, ale když to není napsané - a to většinou není, peče se při klasické teplotě 170 -190 st. C, podle toho, jak komu peče trouba.
-
Jen se chci zeptat- nikde nevidím- na kolik stupňů pečete, prosím ? -
Mám uloženo, králík není, ale když bude !
Moje tchýně by tohle ocenila, to byla její parketa, takovéto recepty , 1 šlehačka a 125 g másla!
-
Nejlepší recept na králíka, který jsem dělala
-
Sice teda žádná dietka,ale je to výborné.
-
pekl manžel, nejchutnější králík, co jsem jedla
-
Dnes upečeno a musím říct, že tak podařeného králíka jsem ještě nejedla a ani neupekla. A to králičí máme domácí a dělám poměrně často. Vynikající.
Jsem velice překvapená jak je masíčko šťavnaté i bez přidání jakéhokoliv tučnějšího masa. k samotnému pečení. Měla jsem naloženo 2 dny. I děti, které jinak králíky nejí to nepoznaly. Ukládám do oblíbených. Super -
Irča:
-
taky zkusím tento recept
-
Tak dneska vytáhnu králíka z mražáku a dám se do teho
Tak držte -
Moc dobri
-
Včera jsem objevila tento recept a jelikož mě zaujal, hned jsem králíka naložila . Před chvílí jsme ho poobědvali a jednoznačně
. Byl výborný a všichni jen chválili. Hned putuje do mých receptů. Díky ) -
Vypadá to báječně
) Od včerejška je naložený v marinádě a už se těším na to, až ho předložím rodině. Doufám, že se budou všichni jen olizovat -
teda, to mě láká
jdu na to, bohužel ho nechám odležet jen do odpoledne, už slintám -
Ušák podle naší babi: http://recepty.jiribures.cz/masa/kralik-na-smetane...
