Nutriční hodnoty (Zeleninový kuskus)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 579 kJ / 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,74 g |
| Tuky | 30,40 g |
| – nasycené | 18,24 g |
| – nenasycené | 10,93 g |
| –– mononenasycené | 8,50 g |
| –– polynenasycené | 2,43 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 9,67 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 114,17 g |
| – cukry | 12,86 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 200 g |
| 400 ml 400 ml vývaru | Vývar masový | 400 ml |
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 hrsti 2 hrsti hrášku | Hrášek zelený | |
| 1 hrst 1 hrst kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| řeřicha dle chuti | Řeřicha čerstvá | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý |