Nutriční hodnoty (Koláče s povidlovo-makovou náplní a se švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 725 kJ / 3 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,88 g |
| Tuky | 183,70 g |
| – nasycené | 41,55 g |
| – nenasycené | 129,28 g |
| –– mononenasycené | 86,16 g |
| –– polynenasycené | 43,12 g |
| ––– omega 3 | 8,68 g |
| Vláknina | 36,81 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 483,35 g |
| – cukry | 206,60 g |
| ––– laktóza | 6,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 7 g 7 g sušeného droždí (1 balíček) | Droždí sušené | 7 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 36 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 vejce na potírání | Vejce slepičí | 70 g |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| 12 lžic 12 lžic švestkových povidel | Povidla | 276 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mletého máku (nebo podle chuti) | Mák modrý mletý | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 40 g 40 g krystalového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |