Nutriční hodnoty (Japonské křupavé smažené kuřecí maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 660 kJ / 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,41 g |
| Tuky | 12,76 g |
| – nasycené | 2,68 g |
| – nenasycené | 7,56 g |
| –– mononenasycené | 4,94 g |
| –– polynenasycené | 2,62 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 56,90 g |
| – cukry | 0,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehenní řízky s kůží | Kuřecí stehenní řízky | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 3 kolečka 3 kolečka čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička sezamového oleje | Olej sezamový | 5 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového vína | Rýžové víno | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce saké | Saké | |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce (nebo dle potřeby) ledové vody | ||
| olej na smažení (arašídový, řepkový) | Olej řepkový |