Nutriční hodnoty (Plněný patizon pečený s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 692 kJ / 1 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,59 g |
| Tuky | 51,27 g |
| – nasycené | 26,46 g |
| – nenasycené | 18,92 g |
| –– mononenasycené | 15,74 g |
| –– polynenasycené | 3,17 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 15,32 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 76,51 g |
| – cukry | 29,28 g |
| ––– laktóza | 5,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 malé patizony | Patizon čerstvý | |
| 300 g 300 g mletého hovězího masa (nebo vepřového) | Hovězí ořez | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |