Nutriční hodnoty (Zase jiná zelná polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 610 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,04 g |
| Tuky | 51,16 g |
| – nasycené | 24,85 g |
| – nenasycené | 25,67 g |
| –– mononenasycené | 20,14 g |
| –– polynenasycené | 5,53 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 9,36 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,90 g |
| – cukry | 5,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 200 g |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 150 ml 150 ml vývaru z kostí nebo zeleniny | Vývar masový | 150 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| libeček | Libeček čerstvý |