Nutriční hodnoty (Pomazánka z kořenové zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 030 kJ / 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,86 g |
| Tuky | 52,92 g |
| – nasycené | 14,75 g |
| – nenasycené | 33,31 g |
| –– mononenasycené | 12,34 g |
| –– polynenasycené | 20,97 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 16,25 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodík | 887 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 31,81 g |
| – cukry | 23,18 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 60 g 60 g bulvového celeru | Celer bulva čerstvá | 60 g |
| 60 g 60 g kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | 60 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce tatarské omáčky (nebo majonézy) | Tatarská omáčka | 45 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| zelená petrželka (nebo pažitka, podle chuti) | Petržel nať čerstvá |